Regional

Saborea la cultura y el sabor de la región

Enchiladas Potosinas

(5 Piezas)

Incluye guacamole, frijol refrito, queso y crema.

$120.00

Tacos Dorados

(5 Piezas)

Rellenos de pechuga de pollo sobre una cama de lechuga, jitomate, cebolla, crema ácida y frijol refrito con queso fresco.

$120.00

Cecina Huasteca

Acompañada de nopal, chile guero, cebollita cambray, enchiladas huastecas con frijoles refritos.

$180.00

Bocol

1 Pieza

$30.00


Orden de Bocoles

3 Piezas

$60.00

Entradas

La satisfacción de nuestros clientes es nuestra prioridad.

Aguachile con Camarón

$125.00

Verde: marinado en jugo de limón, chile serrano y cilantro sobre cama de pepino y cebolla morada.
Rojo: marinado en jugo de limón y chile chiltepín sobre cama de pepino y cebolla morada.

Fajitas de Filete de Res Gratinadas

$330.00

Centro de filete de res salteado con pimientos, cebolla y champiñón gratinados, acompañados de tortillas de harina de la casa.

Chicharrón de Pescado

$150.00

Crujientes tiras de pescado fresco, acompañado de aderezo Ali Olí, mayonesa tatemada, aderezo ranch, bastones de vegetales y cebolla desflemada.

Coctel de Camarón

$175.00

Camarón fresco en salsa marinera, pico de gallo y abanico de aguacate.

Queso Fundido

$160.00

Mezcla de quesos fundidos con vino blanco a su elección. (Rajas, Champiñón, Chorizo).

Sopas y Cremas

Cada ingrediente en un plato tiene una historia que contar.

Cremas

De elote, champiñón, poblano, acompañados de crotones a la parmesana.

$85.00

Sopa de Tortilla

Caldillo de pollo perfumado con chiles secos acompañados de fritura de tortilla, aros de chile pasilla, crema fresca, queso panela y aguacate.

$75.00

Consomé de Pollo

Con arroz blanco, vegetales, pechuga de pollo, acompañados de jardín de jitomate, cebolla, serrano y cilantro.

$70.00

Especialidades

Cantidad y calidad siempre están presentes.

Filete de Res a la Tampiqueña

$400.00

Centro de filete de ternera marinado, acompañado de frijol, guacamole, nopal asado, cebollitas cambray y chile güero con enchiladas potosinas.

Tacos Gobernador

$265.00

2 piezas de camarón tempura acompañados de salsa mexicana, ensalada de col morada, cebolla roja y habanero desflemado, gajos de aguacate y aderezo chipotle.


Atún Sellado

$230.00

Cubierto de sésamo blanco y negro sobre ensaladilla verde con reducción de balsámico.




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